Une semaine pas comme les autres aux Hauts Parleurs…

Bonjour à toutes et tous,

C’est une semaine un peu spéciale aux Hauts Parleurs.. 


Elle est spéciale pour deux raisons : 

*La première : c’est la dernière semaine de Darschane en tant que salarié des Hauts Parleurs. 

La deuxième : exceptionnellement, il n’y aura pas d’atelier cuisine avec les bénévoles cette semaine.

En effet, les directives de l’état sont un peu floues et nous ne savons pas encore comment nous organiser pendant ce confinement.

Mais il y aura quand même un repas à emporter jeudi !
Alors n’hésitez pas à commander vos repas par mail et à ramener vos gamelles jeudi matin de 11h30 à 13H30, on sera ravi de voir vos sourires.

Une petit mot de Darschane:


« Chers Oiseaux, oiselles de passage, amateur de bonnes choses, simple curieux, habitué du café, chers bénévoles des Hauts Parleurs.

Il est temps pour moi de tourner la page et de m’ouvrir à 
de nouveaux paysages !

Temps de vous dire au revoir..

Pour cela j‘aurais souhaité vous inviter mercredi 7 avril à la réalisation de mon dernier menu en tant que salariée et à pique-niquer près des berges de l’Aveyron mais comme vous vous en doutez cela sera reporté..

PLAT
~ Poêlée de riz aux épices, oignon rouge grillés, épinards au rice cooker
~ Beignets de chou-fleur au lait de coco
~ Crème de carotte au cumin et sauce blanche de soja aux herbes
DESSERT
~ Cheesecake au citron
ou
~ l’incontournable Fondant au chocolat, mais exceptionnellement à la cardamome et son caramel au beurre salé

Viens nous faire un simple coucou avec la joie au cœur et le sourire aux lèvres même si cela n’est que de courte durée !
Au plaisir de rendre mon tablier avec vous et de vous remercier, je l’espère de vive voix !

À ceux qui ne pourront être présents, je vous souhaite une bonne continuation, quel que soit le chemin que vous souhaitez emprunter, j’espère pouvoir vous y croiser!

Merci d’avoir franchi la porte des Hauts Parleurs et n’oublions jamais que le monde appartient
aux personnes qui ont le cœur sur la main.

Darschane »

 

DECONFINADE DES HP #9

Cette semaine aux Hauts Parleurs….
Mercredi 10 Mars: Atelier cuisine de 13h à 17h 
 
Jeudi 11 Mars de 11h30 à 13h30 vente de repas à emporter sur réservation
(par email: hautsparleurs.asso@gmail.com)!
Pensez à réserver avant mercredi matin  et à ramener vos contenants le jour J . 
 
Lionel aux fourneaux! 
 
Au menu 
 
*Mafé au poulet (il y aura aussi une version végétarienne)
Dessert : 
*Crumble banane et chocolat
*Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé
 
Plat: 7,50€ Dessert: 2,50€ 10€ les deux
 
Et pour transporter ton repas : Vente de « sacs en tissu recyclé » fait main à prix libre par l’association « Ateliers fait Maison » Association adhérente aux Hauts Parleurs  
 
Samedi 13 Mars : Rando parleuse by Loulou
Sur le parcours de Roquegrande (14km) 
Rendez-vous à 13h45 devant le café!
La semaine prochaine! 
 
Mercredi 17 Mars: Atelier cuisine de 13h à 17h
(il reste des places disponible 🙂 N’hésitez pas à vous inscrire par mail) 
 
Jeudi 18 Mars  
 
Maryline aux fourneaux !
Notre cuistote réfléchit encore à son menu vous aurez des nouvelles en fin de semaine! 
 
Bonne semaine à vous tous.tes! 
 
L’équipe des Hauts Parleurs
 

DECONFINADE DES HP#8

Cette semaine aux Hauts Parleurs…. 
 
 Mercredi 3 Mars: Atelier cuisine de 13h à 17h 
 
Jeudi 4 Mars de 11h30 à 13h30 vente de repas à emporter sur réservation !
Pensez à réserver avant mercredi matin  et à ramener vos contenants le jour J . 
 
Vanessa aux fourneaux! 
 
Au menu 
 
*Chili Con Carne au boeuf ou au tolu (carottes, panais , oignons, sauce tomate…etc)
Dessert : 
*Fondant au chocolat et son caramel au beurre salémenu sans gluten  
 
Plat: 7,50€ Dessert: 2,50 €10€ les deux
 
Et pour transporter ton repas : Vente de « sacs en tissu recyclé » fait main à prix libre par l’association « Ateliers fait Maison » 
Association adhérente aux Hauts Parleurs  
 
Samedi 6 Mars 
Atelier cosmétique naturel de 15h à 16h
par l’association Ateliers Fait Maison  
Fabrication d’un baume pour le visage et corps. 
Les inscriptions sont closes mais ce n’est que partie remise 😉
Nous programmerons d’autres ateliers en Avril!
La semaine prochaine! 
 
Mercredi 9 Mars:
Atelier cuisine de 13h à 17h(il reste des places disponible 🙂 N’hésitez pas à vous inscrire par mail) 
 
Jeudi 10 Mars  
 
Lionel aux fourneaux !
 
Notre cuistot réfléchit encore à son menu vous aurez des nouvelles en fin de semaine! 
 
Bonne semaine à vous tous.tes! 
 
L’équipe des Hauts Parleurs

DECONFINADE DES HP#7-AVIS DE RECHERCHE CUISINIERS OU CUISINIÈRES POUR LA PREMIÈRE SEMAINE DE MARS

Cette semaine aux Hauts Parleurs….

Mercredi 24 février: Atelier cuisine de 13h à 17h

Jeudi 25 février de 11h30 à 13h30 vente de repas à emporter sur réservation !

Darschane aux fourneaux!

Au menu

*Nouille de riz à la soupe miso avec de la viande hachée ou tofu marinée pour les végés avec carotte, gingembre, poireaux…

Dessert :

*TAKOYAKI SUCRÉS (POMMES FONDUES ET CARAMEL BEURRE SALÉ)

*Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé

menu sans gluten

Plat: 7,50€ Dessert: 2,50€

10€ les deux

Plat: 7,5€ / Plat + dessert : 10€

Et pour transporter ton repas : Vente de « sacs en tissu recyclé » fait main

à prix libre par l’association « Ateliers fait Maison »  

Association adhérente aux Hauts Parleurs 

Samedi 27 février

Formation bénévoles référent.e De 10h à 14h

Mais qu’est-ce que c’est?

Une journée d’échange et de convivialité sur l’organisation du café. Une journée ou on apprend ensemble à connaitre toutes les subtilités d’ouverture, de fermeture et de gestion de ton café préféré. Inscription par e-mail: hautsparleurs.asso@gmail.com

La semaine prochaine!

Mercredi 3 Mars: Atelier cuisine de 13h à 17h

(il reste des places disponible 🙂 N’hésitez pas à vous inscrire par mail)

Jeudi 4 Mars 

Avis de recherche cuistot ou cuistote!!

Pour l’instant, nous n’avons toujours pas de cuistot ou de cuistote pour cette semaine !

Alors avis aux cuisiniers et cuisinières qui auraient envie de partager leur recette préférée, on a besoin de vous! Et c’est pas si compliqué de cuisiner aux Hp. On vous accompagne et on vous bichonne (on va faire les courses, on vous accompagne pour les quantités, on est là pour animer l’atelier cuisine…)

N’hésitez pas à vous manifestez par mail: hautsparleurs.asso@gmail.com

Bonne semaine à vous tous.tes!

L’équipe des Hauts Parleurs

DÉCONFINADE DES HP #6

Bonjours à toutes et tous Cette semaine aux Hauts Parleurs….
Mercredi 17 février: Atelier cuisine de 13h à 17h
Jeudi 11février de 11h30 à 13h30 vente de repas à emporter sur réservation !
Regis au fourneaux!
Au menu
Le fameux Tajine aux légumes d’hivers de Régis
Desert: Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé
Plat: 7,50€ Dessert: 2,50€ / 10€ les deuxPlat:
Et pour transporter ton repas : Vente de « sacs en tissu recyclé » fait main à prix libre par l’association

Ateliers fait maison
Association adhérente aux Hauts Parleurs
La semaine prochaine!
Mercredi 24 Février: Atelier cuisine de 13h à 17h
(il reste des places disponible 🙂 N’hésitez pas à vous inscrire par mail)
Jeudi 25 Février: Darschane aux fourneaux!
Repas à emporter sur réservation : hautsparleurs.asso@gmail.com(vous avez jusqu’à mardi 16 février pour commander, pensez à ramener vos contenants)Il nous manque 2 bénévoles pour le service (Inscription par mail)
Au Menu
*Nouille de riz à la soupe miso avec de la viande hachée ou tofu marinée pour les végés avec carotte, gingembre, poireaux…
Dessert : *TAKOYAKI SUCRÉS * POMMES FONDUES ET CARAMEL BEURRE SALÉ
menu sans gluten
Plat: 7,50€ Dessert: 2,50€/ 10€ les deuxPlat: 7,5€
Samedi 27 février
Formation bénévoles référent.e De 10h à 14h
Mais qu’est-ce que c’est?Une journée d’échange et de convivialité sur l’organisation du café. Une journée ou on apprend ensemble à connaitre toutes les subtilités d’ouverture, de fermeture et de gestion de ton café préféré. Bonne semaine à vous tous.tes!Inscription par e-mail: hautsparleurs.asso@gmail.com
L’équipe des Hauts Parleurs

DÉCONFINADE DES HP #5 –

Bonjours à toutes et tous
Cette semaine aux Hauts Parleurs….
Mercredi 10 février: Atelier cuisine de 13h à 17h
Jeudi 11février de 11h30 à 13h30 vente de repas à emporter sur réservation !
Thibaut et Thomas au fourneaux!
Au menu
*Palak Paneer (plat indien végétarien) aux épinards
*Pancakes de riz
Au dessert:
*fondant au chocolat et son caramel au beurre salé
ou
*Carrotcake
Plat: 7,50€ Dessert: 2,50€
10€ les deux
Plat: 7,5€ / Plat + dessert : 10€
Et pour transporter ton repas : Vente de « sacs en tissu recyclé » fait main
à prix libre par l’association « Ateliers fait Maison » 
Association adhérente aux Hauts Parleurs 
 
Samedi13 février
« Rando Parleuse » by Loulou
15km sur le sentier du Puech
départ à 14h du Café
La semaine prochaine!
Mercredi 17 Février: Atelier cuisine de 13h à 17h
(il reste des places disponible 🙂 N’hésitez pas à vous inscrire par mail)
Jeudi 18 Février
Regis aux fourneaux!
Repas à emporter sur réservation : hautsparleurs.asso@gmail.com
(vous avez jusqu’à mardi 16 février pour commander, pensez à ramener vos contenants)
Il nous manque 2 bénévoles pour le service (Inscription par mail)
Au Menu
Le fameux Tajine aux légumes d’hivers de Régis
Desert: Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé
Plat: 7,50€ Dessert: 2,50€
10€ les deux
Plat: 7,5€ / Plat + dessert : 10€
Bonne semaine à vous tous.tes!
L’équipe des Hauts Parleurs

DÉCONFINADE DES HP#4 – IL S’EN PASSE DES CHOSES DANS TON CAFÉ!!!

Bonjours à toutes et tous
 
Cette semaine aux Hauts Parleurs….
 
Brico et ménage collectif mardi 2 février après-midi de 14h à 17h avec Régis
Il reste quelques places, si vous souhaitez vous inscrire!
 
Mercredi 3 février: Atelier cuisine de 13h à 17h
 
Jeudi 4 février de 11h30 à 13h30 vente de repas à emporter sur réservation !
 
Maryline au fourneaux!
 
Au menu:
 
Lasagnes aux légumes de saison
Lentilles corail
 
Desserts:
Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé
ou
Gâteau au yaourt coeur fondant caramel et châtaigne
 
Plat: 7,5€ / Plat + dessert : 10€
 
Et pour transporter ton repas : Vente de « sacs en tissu recyclé » fait main
à prix libre par l’association « Ateliers fait Maison »
Association adhérente aux Hauts Parleurs
Samedi 6 février
 
Formation bénévoles référent.e by Anna et Julie
De 10h à 16h
 
Mais qu’est-ce que c’est?
Une journée d’échange et de convivialité sur l’organisation du café.
Une journée ou on apprend ensemble à connaitre toutes les subtilités d’ouverture, de fermeture et de gestion de ton café préféré.
 
(plus de place disponible pour cette session, mais nous en ferons une deuxième le samedi 27 février aux même horaires. N’hésite pas à t’inscrire par mail)
La semaine prochaine!
 
Mercredi 10 Février: Atelier cuisine de 13h à 17h
(il reste des places disponible 🙂 N’hésitez pas à vous inscrire par mail)
 
Jeudi 11 Février
 
Thibaut aux fourneaux!
Repas à emporter sur réservation : hautsparleurs.asso@gmail.com
(vous avez jusqu’à mardi 2 février pour commander, pensez à ramener vos contenants)
Il nous manque 2 bénévoles pour le service (Inscription par mail)
 
Au Menu
 
*Palak Paneer (plat indien végétarien) aux épinards
*Pancakes de riz
 
Au dessert:
*fondant au chocolat et son caramel au beurre salé
ou
*Carrotcake
 
Plat: 7,50€ Dessert: 2,50€
10€ les deux
 
Samedi13 février
 
« Rando Parleuse » by Loulou
15km sur le sentier du Puech
départ à 14h du Café
 
Bonne semaine à vous tous.tes!
 
L’équipe des Hauts Parleurs