Café associatif Les Hauts Parleurs
Recette pour environ 150 adhérents et des centaines de curieux
Ingrédients :
- 2 porteuses de projet en 2009
- 1 brin de folie
- 1 association créée en 2010 des kilos de rencontres pile au bon moment
- 2 brins d’imagination
- 1 verre toujours à moitié plein de persévérance
- 1 bon local en 2012 dans lequel on arrive à rêver même si au début c’est pas gagné de l’huile de coude
- 80 personnes motivées
- 3 brins de créativité
- 1 petite boite de sérieux
- 1 pincée de gourmandise et de curiosité
- une trentaine de bénévoles
- 2 salariés
ajoutez y des gens à volonté des oiseaux de passages et de l’humanité autant que chacun peut en donner
Pour la pâte :
Pétrissez ensemble les porteuses de projet, l’association, le brin de folie et une cuillère de sérieux.
Ajoutez quand la pâte colle un peu deux trois rencontres qui tombent à pic et un brin d’imagination.
Versez ensuite le verre de persévérance parce que l’appareil en a besoin pour atteindre la consistance idéale. Réservez. Laissez s’oxygéner.
Cherchez le moule, ça va prendre du temps. Ouvrez tous les placards de la ville, visitez tous les tiroirs. Asseyez vous sur une chaise…respirez et repartez en quête ! Soudain là sous votre nez vous trouverez le moule adéquat, graissez à l’huile de coude, parfumez avec le second brin d’imagination et laissez-y mariner les 80 personnes motivées pendant 5 mois.
Froncez la pâte dans le moule. Réservez de nouveau derrière une jolie façade pendant un mois, incorporez les salariés juste avant d’inaugurer en novembre 2012.
Pour une garniture savoureuse, ouvrez grand les portes pour lui laisser de la place ! Mélangez la gourmandise, les gens, la curiosité et l’imagination. Montez la persévérance en neige, laissez prendre les rencontres sur la terrasse, aimez sans compter et mélangez avec tendresse et fermeté!
Laissez chaque bénévole mettre son grain de sel, mettez aussi le vôtre et remettez votre tablier parce que la recette est en constante évolution !
Suggestion : cette recette se marie très bien avec une bière locale ou des jus de pommes fermiers. Vous pouvez aussi accommoder le plat avec de bons produits bio et des saveurs paysannes !
Quelques vidéos des travaux
Travaux des Hauts Parleurs :
Encore des travaux :
Plein les oreilles:
L’équipe de jour :
L’équipe de nuit :